戴秋萍 同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院 院長(zhǎng)
戴秋萍 首席科學(xué)家
同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)
同濟(jì)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
原同濟(jì)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所 常務(wù)副所長(zhǎng)
上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事兼副秘書長(zhǎng)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品學(xué)會(huì)理事、營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)會(huì)理事
上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全委員會(huì)理事
上海市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)理事
上海市食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)委員
戴秋萍教授長(zhǎng)期從事預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，主要是營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)專業(yè)的教學(xué)與科研工作。教授本科生、研究生課程6門，主編與參編高等院校規(guī)劃教材5部，榮獲上海市優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)和同濟(jì)大學(xué)優(yōu)秀指導(dǎo)教師。長(zhǎng)期主持同濟(jì)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所的工作。主要研究方向?yàn)橹参锘瘜W(xué)物對(duì)人體健康的影響、保健食品的功能學(xué)和毒理學(xué)研究與評(píng)價(jià)。主持完成國(guó)家科技部支撐計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、上海市衛(wèi)健委專項(xiàng)、上海市教委專項(xiàng)及與企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作研究等項(xiàng)目幾十項(xiàng)。
現(xiàn)擔(dān)任同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)，主導(dǎo)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能食品、保健食品等產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用。
吳健 同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院 副院長(zhǎng)
醫(yī)學(xué)、藥學(xué)雙博士
新加坡留學(xué)歸國(guó)人才
建國(guó)六十周年百名優(yōu)秀發(fā)明家
共和國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)杰出貢獻(xiàn)人物
中國(guó)科技創(chuàng)新行業(yè)最具影響力人物
上海同濟(jì)生物研究所首席技術(shù)顧問(wèn)
牛廣春 同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院 副院長(zhǎng)
廣春食醫(yī)傳承工作室創(chuàng)辦人
廣春小食醫(yī)發(fā)起人
中醫(yī)世家陰陽(yáng)方傳承人
國(guó)家二級(jí)心理咨詢師
國(guó)際AAH催眠治療師
高級(jí)食療調(diào)理師
國(guó)家高級(jí)健康管理師
中國(guó)民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會(huì)中醫(yī)特色診療專家
15年精神科醫(yī)生臨床經(jīng)驗(yàn)
15年中醫(yī)食療文化傳播者
教育背景：分別畢業(yè)于：河北醫(yī)科大學(xué)臨床系，北京大學(xué)心理學(xué)系，河北中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系
擅長(zhǎng)調(diào)理：中醫(yī)美業(yè)、膏食瘦身、食療育兒、體質(zhì)管理、慢病調(diào)理，以及各種心理疾病的咨詢與治療。
產(chǎn)品研發(fā)：美業(yè)瘦身，女性氣血，改善睡眠，慢病調(diào)理的膏食、茶食、丸食、代餐、面膜、藥浴原湯等幾十款。
傳承課程：
廣春食醫(yī)瘦身班
廣春食醫(yī)傳承班
廣春食醫(yī)弟子班
廣春食醫(yī)廚房班
廣春小食醫(yī)傳承班
廣春食醫(yī)逆生班（線下開營(yíng)）
廣春食醫(yī)經(jīng)方班（線上公益）
廣春食醫(yī)萬(wàn)家行（線下公益）
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